Cómo funciona el horno microondas
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La temperatura es la manifestación del movimiento de las partículas que forman los objetos. Este movimiento es imperceptible a simple vista se detecta como simple cambio de temperatura. Cuando más vibran las partículas que forman un objeto, más caliente los percibimos. Los alimentos en general contiene una gran proporción de agua. El agua está formada por moléculas polares, es decir, que tienen un polo positivo y otro negativo. Los microondas actúan creando un campo electromagnético en el que se orientan las partículas de agua. Las partículas de agua giran al mismo número de veces sobre sí mismo para orientarse correctamente. Este movimiento se traduce en un aumento de temperatura.
Sara Lavado Grepi y Noelia Pérez Merchán
La temperatura es la manifestación del movimiento de las partículas que forman los objetos. Este movimiento es imperceptible a simple vista se detecta como simple cambio de temperatura. Cuando más vibran las partículas que forman un objeto, más caliente los percibimos. Los alimentos en general contiene una gran proporción de agua. El agua está formada por moléculas polares, es decir, que tienen un polo positivo y otro negativo. Los microondas actúan creando un campo electromagnético en el que se orientan las partículas de agua. Las partículas de agua giran al mismo número de veces sobre sí mismo para orientarse correctamente. Este movimiento se traduce en un aumento de temperatura.
Sara Lavado Grepi y Noelia Pérez Merchán
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1 comentarios:
Explicación correcta y sintética. Ben hecho.
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